Sformato de calabaza cremoso (de la masa de las hamburguesas)
Un sformato de calabaza cremoso, rápido y 100% vegetal, que usa como base la masa de las hamburguesas de calabaza.
Alubias Cannellini
Pastelitos salados de tomates secos y pimentón
Pastelitos de pasta matta 100% vegetales, rellenos de espinacas, alubias cannellini, tomates secos y pimentón ahumado. Relleno sabroso y umami, envoltura crujiente.
Albóndigas de calabaza al molde
Albóndigas de calabaza 100% vegetales preparadas con la misma masa que las hamburguesas de calabaza al molde: calabaza asada, patatas o legumbres y especias.
Hamburguesas de calabaza
Hamburguesas de calabaza 100% vegetales, con alubias cannellini (o patatas) como ligante, cebolla, zanahoria y especias al gusto (pimentón, romero, nuez moscada). La masa se puede preparar y...
Hamburguesas de verduras (zanahoria, calabacín, patata) al molde
Hamburguesas de patata, zanahoria y calabacín 100% vegetales, cocinadas en sartén, prensadas en un molde de plumcake, enfriadas y cortadas en hamburguesas cuadradas para dorar. Con guía de...
Hamburguesas de verduras formadas a mano (sartén, horno o freidora de aire)
Hamburguesas de patata, zanahoria y calabacín 100% vegetales, formadas a mano y reservadas para cocinar más tarde o cocinadas al momento en sartén, horno o freidora de aire. Después de la receta...