Pasta matta crujiente al pimentón
Pasta matta sin huevo extra-crujiente al pimentón, con mezcla de sémola integral y harina tipo 2 y aceite de oliva abundante. Base ideal para rústicos, galletas saladas y láminas.
Pasta matta sin huevo extra-crujiente al pimentón, con mezcla de sémola integral y harina tipo 2 y aceite de oliva abundante. Base ideal para rústicos, galletas saladas y láminas.
Versión sin huevos de las galletas para mojar con especias. Más friables y arenosas, con maicena extra como ligante. Doble cocción para máxima porosidad.
Galletas perfectas para mojar, con harina semi-integral, especias y avellanas tostadas. Doble cocción para máxima porosidad y mojado.