Sopa de lentejas con berenjena y tomate
Sopa de lentejas con sofrito, berenjena rallada y tomate, 100% vegetal, en una sola olla. Rústica o cremosa al gusto.
Sopa
Sopa mexicana de alubias negras, maíz y pimentón
Sopa mexicana de alubias negras y maíz, reinterpretada al estilo mediterráneo, 100% vegetal y simplificada en una sola olla.
Sopa de legumbres, cereales y verduras
Guía de la sopa rústica italiana con legumbres, cereales y verduras: plato único saciante y rico en fibra, con análisis de ingredientes y variantes.