Trigo Sarraceno on 🍽️ Recetas y ⚗️ Análisis de Diego

Crumble de fruta 100% vegetal

Thu, 03 Sep 2026 00:00:00 +0000

Establece la cantidad de ingredientes que quieres usar con una de las dos opciones de abajo:

puedes elegir el número de porciones con x1, x2, x3, etc. Las porciones son indicativas, ajústalas según tus preferencias.
puedes establecer la cantidad de Fruta total que quieres usar. Por ejemplo, si quieres usar 340 gramos, escribe 340 en la casilla de abajo.

Cantidad

Fruta total (mín g, máx g): g

Cobertura crumble

Thu, 03 Sep 2026 00:00:00 +0000

Establece la cantidad de ingredientes que quieres usar con una de las dos opciones de abajo:

puedes elegir el número de porciones con x1, x2, x3, etc. Las porciones son indicativas, ajústalas según tus preferencias.
puedes establecer la cantidad de Fruta total que quieres usar. Por ejemplo, si quieres usar 340 gramos, escribe 340 en la casilla de abajo.

Cantidad

Fruta total (mín g, máx g): g

Granola crujiente

Fri, 24 Jul 2026 00:00:00 +0000

Ingrediente	500g galletas	300g galletas	150g galletas
galletas de trigo sarraceno, desmenuzadas groseramente	500 g	300 g	150 g
Mantequilla fría, en cubos	133 g (27%)	80 g (27%)	40 g (27%)
Copos de avena	100 g (20%)	60 g (20%)	30 g (20%)
Avellanas picadas groseramente	100 g (20%)	60 g (20%)	30 g (20%)
Azúcar moreno	50 g (10%)	30 g (10%)	15 g (10%)
Sal fina	5 g (1%)	3 g (1%)	1,5 g (1%)

Ingrediente	500g galletas	300g galletas	150g galletas
Frutos del bosque (moras, arándanos, frambuesas, grosellas)	2000 g (400%)	1200 g (400%)	600 g (400%)
Azúcar granulado	167 g (33%)	100 g (33%)	50 g (33%)
Zumo de limón	50 ml (10%)	30 ml (10%)	15 ml (10%)
Maicena	40 g (8%)	24 g (8%)	12 g (8%)
Ralladura de limón	1½ limones	1 limón	½ limón

Las cantidades se refieren a la porción de 150 g de galletas. Para otras dosis consultar la tabla de ingredientes.