Gâteau nuage au yaourt grec
Gâteau nuage au yaourt grec: moelleux, léger, effet nuage. Version sans Philadelphia, avec tableau pour moule 20 et 28 cm.
Gâteau nuage au yaourt grec: moelleux, léger, effet nuage. Version sans Philadelphia, avec tableau pour moule 20 et 28 cm.
Guide complet du Gâteau Nuage (Japanese Cotton Cheesecake) : recette pour moule de 20 cm et 28 cm, technique de meringue, bain-marie, prévention du dégonflage.