Petits chaussons salés au parmesan et aux épinards
Petits chaussons de pasta matta au four garnis d'épinards, de tofu et de parmesan. Une farce crémeuse et riche en umami dans une enveloppe croustillante. Parfaits en entrée ou en en-cas.
Pasta Matta
Petits chaussons salés aux tomates séchées et au paprika
Petits chaussons de pasta matta 100% végétaux, garnis d'épinards, de haricots cannellini, de tomates séchées et de paprika fumé. Une farce savoureuse et umami, croustillante.
Pâte brisée croustillante au paprika
Pâte brisée sans œuf extra-croustillante au paprika, avec un mélange de semoule complète et de farine type 2 et beaucoup d'huile d'olive. Base idéale pour tourtes, crackers et fines abaisses.