Soupe de lentilles à l'aubergine et à la tomate
Soupe de lentilles au soffritto, aubergine râpée et tomate, 100% végétale, en une seule casserole. Rustique ou crémeuse au choix.
Soupe
Soupe mexicaine de haricots noirs, maïs et paprika
Soupe mexicaine de haricots noirs et maïs, revisitée façon méditerranéenne, 100% végétale et simplifiée en une seule casserole.
Soupe de légumineuses, céréales et légumes
Guide de la soupe rustique italienne aux légumineuses, céréales et légumes : plat unique riche en fibres, avec analyse des ingrédients et variantes.