Crumble on 🍽️ Ricette e ⚗️ Analisi di Diego

Crumble alla frutta con farina di grano saraceno, 100% vegetale

Thu, 03 Sep 2026 00:00:00 +0000

Imposta la quantità di ingredienti che vuoi usare, usando una delle due opzioni qui sotto:

puoi selezionare il numero di porzioni con x1, x2, x3 ecc. Le porzioni sono indicative, regolatevi in base alle vostre preferenze.
puoi impostare la quantità di Frutta totale che vuoi utilizzare. Ad esempio se ne vuoi utilizzare 340 grammi, scrivi 340 nella casella qui sotto.

Quantità

Frutta totale (min g, max g): g

Copertura crumble

Thu, 03 Sep 2026 00:00:00 +0000

Imposta la quantità di ingredienti che vuoi usare, usando una delle due opzioni qui sotto:

puoi selezionare il numero di porzioni con x1, x2, x3 ecc. Le porzioni sono indicative, regolatevi in base alle vostre preferenze.
puoi impostare la quantità di Frutta totale che vuoi utilizzare. Ad esempio se ne vuoi utilizzare 340 grammi, scrivi 340 nella casella qui sotto.

Quantità

Frutta totale (min g, max g): g

Granola croccante

Fri, 24 Jul 2026 00:00:00 +0000

Ingrediente	500g frollini	300g frollini	150g frollini
frollini grano saraceno, sbriciolati grossolanamente	500 g	300 g	150 g
Burro freddo, a cubetti	133 g (27%)	80 g (27%)	40 g (27%)
Fiocchi d'avena	100 g (20%)	60 g (20%)	30 g (20%)
Nocciole tritate grossolanamente	100 g (20%)	60 g (20%)	30 g (20%)
Zucchero di canna	50 g (10%)	30 g (10%)	15 g (10%)
Sale fino	5 g (1%)	3 g (1%)	1,5 g (1%)

Ingrediente	500g frollini	300g frollini	150g frollini
Frutti di bosco misti (more, mirtilli, lamponi, ribes)	2000 g (400%)	1200 g (400%)	600 g (400%)
Zucchero semolato	167 g (33%)	100 g (33%)	50 g (33%)
Succo di limone	50 ml (10%)	30 ml (10%)	15 ml (10%)
Amido di mais (maizena)	40 g (8%)	24 g (8%)	12 g (8%)
Scorza di limone grattugiata	1½ limoni	1 limone	½ limone

Le quantità si riferiscono alla porzione per 150 g di frollini. Per le altre dosi consultare la tabella ingredienti.